新竹北埔老街風情好 體驗客家擂茶一嚐客家美食
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北埔屬於客家莊,人情味濃厚,非常熱情。老街充滿了阿嬤那個年代的老台灣,懷舊風情,還保有鄉下樸實的熱鬧景色。
北埔老街就像似市集組成的樣貌,不論是小吃還是伴手禮應有盡有,由其是客家菜,吃了讓人口齒留香,客家菜不外乎客家小抄,紅糟肉,客家湯圓,薑絲大腸,鹹豬肉,都是讓人吃了會懷念的菜餚。
很多人來北埔一定會到姜阿新洋樓欣賞一下,這棟當時勘稱風華絕代的建築是姜阿新製茶廠為了招待貴賓的場所,可見姜氏家族當時的應響力是多麼令人咋舌,現在成為北埔的人文風景點。
(記者陳晶晶/新竹報導)
新竹縣北埔鄉,可從新竹交流道出去往竹東方向走,一路上都是標示非常容易找到,也可以使用導航,北埔屬於客家莊,人情味濃厚,非常熱情。老街充滿了阿嬤那個年代的老台灣,懷舊風情,還保有鄉下樸實的熱鬧景色。  

北埔老街就像似市集組成的樣貌,不論是小吃還是伴手禮應有盡有,由其是客家菜,吃了讓人口齒留香,客家菜不外乎客家小抄,紅糟肉,客家湯圓,薑絲大腸,鹹豬肉,都是讓人吃了會懷念的菜餚。北埔還有一到客家擂茶,可以自己親自研磨,裡面放了芝麻,花生,茶葉研磨好後就用熱水沖泡,喝起來特別香醇,味道清香,口感濃郁很有特色,有空可以去體驗一下。

 很多人來北埔一定會到姜阿新洋樓欣賞一下,這棟當時勘稱風華絕代的建築是姜阿新製茶廠為了招待貴賓的場所,可見姜氏家族當時的應響力是多麼令人咋舌,現在成為北埔的人文風景點。還有一樣北埔的特色名產柿餅,這也是最佳伴手禮,吃飽了,買夠了,那就驅車前往北埔冷泉,距離北埔老街約20分鐘。位於北埔鄉外坪村的大平溪,延途丘陵青翠,溪水清澈,景色饒富變化,壩堤瀑布蔚藍有特色,河床兩岸的美景更是美不勝收。

北埔冷泉屬於弱鹼性碳酸泉,帶有淡淡的鹹味,夏天溫度15度,東天約十度,在此浸泡可以洗去一身的塵氣,讓人身體舒暢。  為何每到假日北埔總是熱鬧非凡,會有這麼多的遊客喜歡來此遊玩,除了美食,就是風景,四面環山,擁有不變的客家傳統文化,遠離塵囂,來此享受沒有城市光廊的地方,度過一天美好的假期。
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