糖尿病患者控糖，注意控制柚子攝取量是關鍵，柚子富含維生素 C 與膳食纖維，含果糖與果酸，攝取過量除了影響血糖，恐導致脹氣或腸胃不適。因此建議每次食用不超過 1/4 顆中型柚子，慢慢咀嚼、避免空腹食用，減少對腸胃刺激。
中秋月圓人團圓，家家戶戶烤肉、品嚐月餅與柚子，是與家人歡聚的重要節日，但對糖尿病患者來說，這些美食卻常讓血糖失控，因此有效控制血糖是一大挑戰。要如何在享受佳節氣氛的同時，守住血糖不失控？中醫大新竹附醫營養師吳婉瑜和陳宛伶，提供糖友三個實用的中秋飲食妙招，讓您吃得「開心又健康、團圓不升糖」！
吳婉瑜建議分食月餅，感情不會散。市售月餅種類繁多，但絕大部分都屬於高糖、高油、高熱量及高升糖指數 (GI)，如廣式、酥皮、冰皮等型態，一顆傳統蛋黃酥熱量約在 300～500 大卡之間，相當於一碗滷肉飯。
陳宛伶提醒，聰明選烤肉食材，血糖不亂飆。以瘦肉與海鮮取代肥肉和加工肉品，因五花肉與香腸脂肪含量高，改選擇雞肉和海鮮等低脂蛋白質替代。
陳宛伶和吳婉瑜中醫大新竹醫院執行長張宜真，在中秋前夕打板立牌，提醒社會大眾，歡度愉快秋節，注意飲食，保持安康生活。