高虹安力挺竹市在地農特產
桃竹苗特派員 何高祿∕報導
郭瑞誠(中)和陳學立(右三)推銷農產,王志豪(左三)等地方人士加溫 何高祿攝
米豬創意比賽埔前里名列前茅   何高祿攝
為推廣新竹市在地優質農產品,新竹市政府今(26)日於香山延壽宮盛大舉辦「豐禾納福—好香米行銷暨荔枝包種氣泡飲上市記者會」,由市長高虹安與新竹市農會理事長郭瑞誠、總幹事陳學立及稻米產銷班班長劉世鑑共同出席,為今(114)年產量極為稀有的二期作「好香米」,以及全新研發的「荔枝包種氣泡飲」揭幕開箱。現場結合傳承廟宇文化的「米豬創意比賽」頒獎典禮,展現科技城市背後深厚的農業底蘊與創新能量。
高市長指出,記者會另一大亮點為新竹市農會全新研發的「荔枝包種氣泡飲」。該飲品巧妙結合竹市盛產的荔枝果香與包種茶的清雅韻味,並運用市場少見的「茶飲加氣泡」製程技術,打造出層次豐富、口感清爽的精品飲品,為傳統農產注入年輕化的新風貌,展現竹市在農產加工與創新應用上的多元成果。
陳總幹事表示,
郭瑞誠和陳學立說,為確保品質與新鮮度,每批好香米皆於出貨前三日內碾製,是市民餐桌上「安心給力」的優質選擇。農會大力宣傳新竹好米,新接任國民黨新竹市黨部主委的王志豪帶領團隊,接地氣到場祝賀,肯定新竹有好風產好米。
農產行銷同步舉行「米豬創意比賽」頒獎典禮,該競賽為響應香山區13間廟宇預計於明年1月舉辦的醮典活動,特別邀請13組團體發揮創意,以「好香米」堆疊成象徵豐收與祝福的米豬作品,不僅是農產品行銷,更是將農業與在地信仰、歲時文化緊密結合,賽後這些創意米豬也將贈予各廟宇,展現地方情感與文化傳承的深厚連結。
產發處長嚴翊琦表示,今日記者會主角之一的「好香米」(台農71號益全香米),以其口感軟韌、米粒晶瑩剔透,並帶有淡雅芋頭香氣而深受好評,益全香米栽培不易且不耐低溫,二期作全竹市僅種植約2公頃,年產量僅約12,000台斤,屬極為珍稀的限量精品米。