竹縣府推動班班吃石斑、偏鄉學校午餐食材聯合採購與聯合菜單、學校午餐採用國產可溯源食材等各項午餐政策不遺餘力，尤其是藉著班班吃石斑計畫，加強校園食魚教育，並提升整體學校午餐食材品質。
「竹縣孩子吃得更幸福!」新竹縣長楊文科表示，在縣府教育局與農業處攜手努力下，推動「班班吃石斑」計畫，讓竹縣學生順利吃到第3次石斑魚，搭配竹縣「聰明營養午餐」計畫，讓學生可以吃到最新鮮的有機蔬菜，以及加入堅果類、全穀類、深色蔬菜、深海魚類、海藻類等，有益於孩子腦部發育的食材，讓孩子吃得營養又美味!
去年行政院農業委員會推動「班班吃石斑」計畫，新竹縣身為全國率先下單採購的縣市，讓全縣122所國中小學生，在去年10月、11月吃到2次石斑魚，在縣府積極與合約供貨廠商調度下，第3批石斑魚順利在這周到貨，從下周一1月9日開始學生就能吃到第3次石斑魚了!
竹縣府農業處長范萬釗說，為讓竹縣孩子吃得更健康，縣長楊文科上任起推動國中小營養午餐採用在地有機蔬菜政策，於108年縣府爭取農糧署「推動本縣在地產銷履歷大豆進入學校營養午餐工作」相關試辦計畫，在各校營養午餐中導入黑豆食材及黑豆漿，目前各項午餐政策穩定執行中，未來繼續以吃在地、有機、友善的營養午餐為目標，落實地產地消、減少食物里程，讓學童吃得聰明、健康並創造永續友善農作物生產環境!
教育局長楊郡慈指出，由於竹縣配合中央各項午餐政策，執行績效良好，也深獲中央肯定，國教署與農糧署拍攝2支午餐政策成果宣導影片，作為其他縣市之借鏡參考，並讓全國家長更了解學校午餐執行現況，讓學童吃得安心、家長更能放心。