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苗縣112年食品衛生管理分級評核開始報名
2023/02/08 16:28
桃竹苗特派員 何高祿∕報導
苗栗縣食品衛生評核標記 何高祿編製
為鼓勵苗栗縣內優良食品業者,落實餐飲衛生自主管理,提供消費者選擇用餐參考,衛生局辦理112年食品衛生管理分級評核,即日起至112年6月30日止受理報名,歡迎符合資格業者向衛生局報名參加。
評核辦法以本縣具公司登記、商業登記、稅籍登記或衛生局局認定食品業者且完成食品業者登錄者皆可報名參加,適用觀光旅館、宴席餐廳、一般餐廳、飲料冰品店、學校午餐廚房、早餐店、食品製造業及食品工廠等,依法提供申請文件,衛生局將派稽查員進行現場評核,主要評核項目包含從業人員衛生、餐食作業衛生、場所設備衛生、食材管理、溯源資料建立、廢(油)棄物管理及品保制度等,皆需符合食品良好衛生規範準則(GHP);通過評核的業者分為「優級」與「良級」,分別授予「食品衛生管理分級評核優、良標章」。
報名資訊請至苗栗縣衛生局網頁最新消息查詢(https://www.mlshb.gov.tw/),需下載列印並填妥「食品衛生管理分級評核報名表」,報名表及應檢附文件以紙本郵寄或親送至苗栗衛生局食品衛生科(356苗栗縣後龍鎮大庄里21鄰光華路373號),信封請備註「報名食品衛生管理分級評核」,報名截止日112年6月30日,以郵戳為憑。
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