為推廣社會大眾關注及支持惜食理念，苗栗縣與環保署合作辦理「112年苗栗縣惜食料理食譜暨教案甄選競賽」，自即日起開放報名至112年6月15日中午12時止，歡迎苗縣各路惜食好手提出「美味食譜」及「創意教案」，踴躍報名參加，讓我們一起以惜食環境教育，開創苗栗新「食育」。
競賽分「惜食料理食譜組」及「惜食教案組」，凡設籍、居住或就學（業）於苗栗縣即可參賽，強力徵求本縣首「惜」料理人，發揮創意，把十大惜食行動「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、吃在地、惜食材、愛地球、愛分享、愛推廣」，透過創意及巧思製作成「美味食譜」或運用創意思維及教學方式提出「創意教案」。
各組優勝代表選手，將於9月16日代表苗縣參加全國總決賽，爭取高額獎金及榮耀！決賽獎項高達新臺幣70萬元，歡迎各界踴躍報名參加，報名及最新資訊請至活動網頁查詢（http://www.cherish-food.com.tw/）。
苗栗環保局局長陳華盛表示，徵選活動為扎根環境教育並推廣惜食理念，藉由惜食「食譜」與創意「教案」，引導民眾創造在地好味道的同時，減少環境負擔與食材的浪費，落實永續發展目標。各界好手可踴躍報名，共同為苗栗縣爭光並將惜食理念發揚光大。