北市6年規模最大TSCA金杯咖啡競賽
知否新聞網 何致遠∕台北報導
金杯咖啡競賽觀眾踴躍客滿爆場 圖∕盧怡君
為推廣咖啡產業特色,北市商業處輔導台北精品咖啡商業發展協會,於26日至27日在捷運大安森林公園站-陽光大廳,辦理「2023 第六屆 TSCA金杯咖啡競賽&咖啡嘉年華市集」,湧入大批人潮圍觀,連續2天觀賽民眾破千。
此為為近年少有大規模咖啡競賽,除「義式黑咖啡」、「手工黑咖啡」外,更首度舉辦富便捷性的「耳掛包」競賽,多種獎項讓咖啡店家可大展身手展現實力。
此競賽選出今年度最佳10名,其中4名義式黑咖啡(九日咖啡、時時珈琲、黑沐咖啡、Congrats Cafe)及6名手工黑咖啡(九日咖啡、野夫咖啡、Te’amo、ANKO美學會所、BEAN BARN 豆荒良倉、生活大師咖啡館);最佳10名耳掛包咖啡,其中4名非洲(HeyBrown 嘿布朗咖啡館、歐克法自家烘培咖啡、赫米斯咖啡、凝視.咖啡 Gaze Cafe)、4名美洲(野夫咖啡、樂波波珈琲、HeyBrown 嘿布朗咖啡館、313 CAFE)及2名亞洲(赫米斯咖啡、草帽烘豆坊),並再各取1名人氣獎(嘿布朗咖啡館、歐克法自家烘培咖啡、草帽烘豆坊)。
除競賽外今年更透過咖啡嘉年華市集,匯集了21間咖啡店家展攤,民眾只要消費滿500元即可獲得抽獎券,獎品豐富,吸引眾多民眾在現場掃貨。
北市政府產業發展局陳俊安局長表示,臺北市作為臺灣咖啡文化重要樞紐,曾經被英美媒體評選為全球6大咖啡城市之一,更是亞洲唯一入選的城市。咖啡產業憑藉其深厚的咖啡文化底蘊倍受肯定,且愈來愈普及,並吸引眾多咖啡愛好者與國內外遊客前來品嚐。
台北精品咖啡商業發展協會張文蔚理事長表示,透過市府補助開辦「TSCA 金杯獎」今年邁入第六屆,且前五屆店家反應熱烈,而歷年在金杯獎中入圍的店家,業績均有顯著成長,營業額最高提升6成,足見TSCA金杯咖啡已是咖啡愛好者最佳參考指標。