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茭白筍上市季節新鮮可口
2023/10/09 19:09
特派員 何高祿報導
茭白筍盛產季節新鮮上市 何高祿攝
桃年市府農業局、龍潭區農會與大石門休閒農業發展協會合作無間,辦理「112年度龍潭區三坑水鄉茭白筍節活動」,並規劃系列活動,除了供市民朋友在農民市集採購茭白筍外,亦有草地音樂會、尊巴舞帶動跳、數梯次的茭白筍剝殼比賽,更有廣受遊客喜愛的農遊小旅行,相信參加的朋友將滿載而歸,也希望所有鄉親到龍潭三坑地區購買台灣最優質的茭白筍。
龍潭三坑好山好水,秋季正值茭白筍收穫時節,而三坑茭白筍殼薄、纖維細,口感脆甜爽口,是全台最優質的茭白筍。
桃市府辦理今年度茭白筍評鑑會,在農友技術不斷進步下,評鑑成果更優於去(111)年,由邱家洸農友榮獲第一名、張善慶農友榮獲第二名、李廖財農友榮獲第三名,另最佳甜度王由張良松農友奪得,其茭白筍甜度達6.5度,比去年最甜6.4度的茭白筍還更甜,相當不容易,感謝農友的辛勞,努力種好茭白筍。
桃市府規劃三坑美人茭採摘、佳安十一份鐵馬講古行、三林食農茶鄉旅等農遊小旅行,供遊客感受三坑地區的風景人文及豐饒物產。
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