位於新竹縣竹北市新興快速發展區內，全新校舍的安興國民小學，爆發上百師生疑似營養午餐食物中毒意外，縣府已積極追查原因及責任，幸好無人發生意外。
校方表示，家長反映學生於21日回家後，出現腹瀉情形，經校方初步調查有症狀學生主要分布在2-6年級，據了解22日學生都正常上課並未請假，也無人就醫，惟校方基於學生安全，主動通報校園疑似食品中毒。
衛生局接獲通知後即刻派員至該校進行稽查，除檢視廚房衛生，同時抽驗留樣檢體送驗。
校方指出，校內廚房為自行設立，並提供2/21營養午餐菜單，葷食內容包括炸醬麵、地瓜魚球、菠菜、雪花金針菇湯；素食內容包括炸醬麵、鹽酥雙拼、菠菜、雪花金針菇湯等食物。
教育局長楊郡慈極為關心此意外說，此疑似食物中毒意外，結果如何有待衛生局採樣檢驗釐清。教育局請學校持續觀察學生健康情形，並表示會加強督導各校落實營養午餐相關流程檢核機制，增加安排學校人員檢查廠商供餐流程及清消情形，以維護學生用餐安全。
據學校統計，不適人數師生共120人，本府衛生局已抽驗留樣檢體送驗，檢驗結果預計最快2周後出爐。
衛生局指出，若留樣檢體經檢驗檢出病原菌，將依違反食品安全衛生管理法第15條及同法第44條規定，可處6萬元至2億元以下之罰鍰。衛生局亦將積極進行疑涉食品中毒案件調查，釐清是否食物有致病菌並依相關規定辦理後續事宜。