竹市衛生局為宣揚均衡飲食及學習正確營養知識的重要性，攜手新竹市營養師公會於今(22)日營養師節，在新竹公園孔廟前廣場舉辦潛力十足的「餐桌上的嘉年華：專業有愛，營養加滿」歡慶會。
市府張治祥秘書長代表出席，與百位民眾共同歡跳「營養加滿打氣操」，現場充滿嘉年華的歡樂氣氛，活動還有各專業領域營養師及友善小農設置的互動宣導攤位，讓民眾能深入了解健康資訊，推廣「健康吃、快樂動、食在地、享當季」的健康理念。
衛生局指出，此次活動特別與新竹市農會合作，邀請友善大地的小農們現場擺攤，融入食農教育的概念，讓市民在趣味互動中認識食物「從農場到餐桌」的過程，深刻體會「誰知盤中飧、粒粒皆辛苦」的精神。同時鼓勵市民珍惜食物、關愛環境，並推廣多元且正確的健康食材採購管道。
衛生局說明，為推廣民眾均衡飲食的觀念，新竹市自107年起陸續成立社區營養推廣中心及分中心，由專業營養師提供多元且深耕社區的服務。這些服務包括：營養門診諮詢、團體營養教育、社區營養照護人員培訓，以及輔導社區長者共餐據點和餐飲業者，學習如何烹調軟質飲食並提供均衡健康餐食。未來也將持續運用專業知識，協助市民打好健康基礎，創造健康生活。