竹北農會光明門市的產品線以「在地化、精緻化、創新化」為核心，除了供應當季新鮮蔬果，更積極投入研發，將在地農產轉化為高附加價值的精緻商品。農會自行開發的無麩質米穀粉雞蛋糕，精準回應現代人對健康飲食的訴求；結合在地東方美人茶的茶葉蛋，則將在地文化融入日常飲食；此外，黑豆穀物飲、珍穀飲與黃梅氣泡飲等系列飲品，亦鎖定追求天然、健康且便利的消費習慣。這些商品不僅代表了農會的研發成果，更象徵著傳統農業在創新思維下的無限可能。
掌握竹科核心地帶的消費脈動，竹北市農會今日正式啟用「竹北農民直銷站—光明門市」。此一新據點不僅是農產品的銷售終端，更被賦予前瞻性的使命：透過數據化的產銷平台，縮短從農地到餐桌的距離，為繁忙的科技人提供兼具便利性與可追溯性的優質農產，並成為銜接在地農業與科技創新的橋樑。
竹北市農會總幹事馮濬傑表示：「我們相信，當農產走入人群，土地也會被更多人記得。一個據點，不只是販售，而是交流，是故事的開端。我們想讓每一次的購買，都成為認識在地的開始。從光明出發，照亮更多在地農業的品牌故事，這也是我們成立光明門市的最終目標。」