中華大學華語中心外籍生和竹市青草湖國小六年級學童交流，雙方相互增加難得見識是體會，提昇異國文化交流溝通技巧。
中華大學華語中心武奐君老師，日前帶領來自南非、泰國和越南等國11位外籍學生，與青草湖國小徐名秀老師及六年一班學生們，共同舉辦這場「米食文化交流」。
青草湖國小校長周雯娟和老師徐名秀，歡迎吳奐君老師帶領外籍大學生到校交流。異國文化交流，有三個充滿特色環節，期望帶給大小學生一場豐富而有趣的文化饗宴。
第一「國際文化簡報」，由外籍學生以三分鐘短講，介紹他們家鄉的文化特色。例如，越南的同學分享了越南的米食文化、東湖民間畫、北江荔枝，以及茶文化。介紹了河內、下龍灣和峴港等地的地理風貌。泰國的同學則帶來關於泰國飲食特色介紹，而南非的同學則分享了野生動物與節慶活動的精彩內容。透過這些分享，孩子們感受到了多元文化獨特魅力。
第二個環節讓外籍學生和臺灣孩子們可以一邊享用美食，一邊用華語互動，實踐語言學習並進行文化交流。
第三個環節是「米食文化簡報」。青草湖國小的徐名秀老師與六年一班學生們介
紹了臺灣稻作的歷史，幫助外籍學生了解臺灣的米食文化。同時，外籍學生也
分享了自己國家的米食文化，進行文化對比與交流。透過雙向互動，外籍學生和臺灣學生深刻體會到文化的多樣與差異之美。
武奐君強調，當越南學生用華語解說越南太原茶文化，臺灣孩子用英語與國語介紹臺灣米食文化，如此交流表現，不僅是語言學習的成果，更是下一代「用文化交朋友」珍貴能力。